Ингредиенты:

Яйцо	2 шт.
Молоко	1 литр
Сахар	2 стол. л.
Соль	1 / 3 чайн. л.
Мука	2 стакана
Растительное масло	4 стол. л.

Инструкции:

В большую миску разбить яйца, добавить сахар и соль. Влить молоко, затем взбить миксером все вместе.

Добавить муку. Взбить миксером.

Влить растительное масло и снова взбить.

Печь блины на среднем огне по 2-2,5 минуты с каждой стороны.

Для сковороды с диаметром днища 22 см мерный половник 75 мл на один блин.