Яблоня Эмбасси французский, скороплодный летний сорт. Появился при скрещивании Голден Делишес и Старк Джон Граймс.С ароматными красноватыми плодами, сочной мякотью и хорошим соотношением сахара и кислоты. Частично самоплодный сорт, очень ценится среди сортов с аналогичным сроком созревания.
Сорт хорошо адаптирован для выращивания в средней полосе, в частности, в Московской области.
Взрослое растение достигает 2,5-3,5 м в высоту. Деревья интенсивно растут в молодом возрасте, умеренно — в период плодоношения. Плоды массой 150-210 г., овально-цилиндрической формы, желтого цвета, с ярко-красным полосатым румянцем, который покрывает до 70% поверхности плода. Дегустационная оценка 4,7 балла.
Мякоть хрустящая, желтая, сочная, тающая, имеет отличный кисло-сладкий вкус и очень вкусная. Плоды снимают в последних числах августа и хранят в холодильнике до 2х месяцев. Зимостойкость повышенная. Устойчивость средняя к таким заболеваниям как мучнистая роса. Отличный опылитель для других сортов яблонь.
Активно используется для промышленного производства, особенно в странах Европы, в частности во Франции, где этот сорт был выведен.
Характеристики яблони сорта Эмбасси (Ambassy)
| Высота дерева | 3,5 м |
| диплоидный | |
| Начало плодоношения | на 3-4 год |
| Крона | широкопирамидальная |
| Листья | темно-зеленые, снизу густо опушенные |
| Ветви | свисающие |
| Цветки | средние, белые, блюдцевидные |
| средняя, до -25°C -35°C | |
| высокая | |
| Устойчивость к болезням | средняя, мало восприимчив к парше |
| Период цветения | вторая половина мая |
| Опыление | сорт самоплодный, наличие рядом других одновременно цветущих сортов яблонь может значительно увеличить количество и качество урожая. Сорт Эмбасси также является хорошим опылителем для других яблонь. |
| Периодичность плодоношения | при надлежащем уходе и благоприятных условиях дерево приносит урожай каждый год |
| Окраска плода | желтая с красно-апельсиновым румянцем |
| Форма плода | овально-цилиндрическая, немного удлиненная |
| Аромат | ярко выраженный |
| Сроки созревания | летние |
| Съемная зрелость | конец августа — начало сентября |
| Потребительский период | плоды хорошо сохраняются в холодильнике на протяжении нескольких месяцев |
| Урожайность | 100 ц/га |
| Вес плода | 150-210 г |
| Вкус | с фруктовым послевкусием |
| Мякоть | желтоватая, хрустящая, плотная, сочная, тающая |
| Дегустационная оценка | 4,7 |
